苏苗苗其实不会挑猪，但在这个十多天等待消息的时间里，她每天晚上都有在自己的农场空间里观察她那群猪崽子的特点，并且还特地拜托顾岁安给自己去市里，买了几本养殖的书。

这些日子，她一直都在埋头苦读这些内容，如今面对郭队长的要求，苏苗苗可以说没有半点心虚。

“放心吧，大队长，这阵子，我还特意写信去省城，问了问我大舅养猪的事儿，他传授了我不少经验。虽说挑猪崽的最佳时间在开春，但现在天气也还没有太冷，这猪崽子也好养活。我看过咱大队里的猪场，还是石头房，到时候等猪崽子带回来，再找人在外面糊一层泥，保证内部温度就行。”

郭队长对养猪这事儿，属于没吃过猪肉但也见过猪跑的状态，多多少少知道点皮毛，但今天一听苏苗苗这半点不虚，反而侃侃而谈，把养猪这点事儿说得头头是道的样子，他心里倒是真的踏实了不少。

心想，这小苏知青对养猪这事儿还真是挺看重的，还专门问了会养猪的大舅，如今见她这样，倒还真像是有两把刷子的样子。

“那我就放心了。”郭队长点头道。

——

到了地方，郭队长就把挑猪崽子这事儿，全权交给了苏苗苗，自己跟在她后面看。

养猪厂的人一见是个黄毛丫头来，多少都有些轻视。苏苗苗问啥也都爱答不理的样子，只说她跟前这一整个圈里，都是能挑的猪崽子，让她捡着这里面的猪挑。

苏苗苗也没在意，只是看着脏乱不堪，臭味冲天的猪圈，忍不住皱了皱眉头。

要知道，她每天在农场里面，可都是精心伺候自己那群小猪崽儿，身上是半点脏都没有，更不会随地拉尿。

如今，见了这县里的养猪厂，只觉得这群自诩是养猪能手的人，也都还是不懂养猪！

但面对这样的猪圈环境，虽说臭了点，脏了点，但早就习惯给猪洗澡、清理猪圈，最后还得拎着猪粪去发酵当肥料的苏苗苗，也不含糊，直接进去，开始准备挑猪。

这倒叫等着在旁边看热闹的工人们有些吃惊。乖乖，这小丫头咋都不觉得脏，直接就进去了？他们养猪厂里，那些年轻点的工人们，平时进这里面，也都得穿上个外套，再拿草纸把鼻子堵住了才敢进去哩。

而和这群工人同样感到惊讶的，还有郭队长。不过他在惊讶之余，是更多的惊喜。看苏苗苗毫不在乎环境直接进去的态度，以及她拎起猪崽子看看耳朵，又扒拉扒拉嘴巴的样子，郭队长只觉得自己押对宝了，这小苏知青，还真是个养猪能手！

郭队长看着苏苗苗挑来拣去，最后挑出来的那八只猪崽子，只觉得那不是猪崽子，是肉嘟嘟，香喷喷的猪肉！

“小苏知青，咱要不再挑两只？”郭队长一见苏苗苗这样，心不光踏实了，还活份了，想着这几只猪养成后会变成好吃的猪肉，就有些想要再多养些了。

苏苗苗边在一旁洗着手，边小声说道：“这批猪崽子都不算特好，我挑挑拣拣，也才勉强选了这八只差不多符合标准的，剩下那些……都不太行。”

一听这话，郭队长也不说话了。

一直等到他们坐上回去的拖拉机，连带着那八只猪崽子离开了养猪厂后，郭队长才按捺不住问：“小苏知青，你刚说剩下的那些猪崽子都不好养活，可那一猪圈里还剩下好几十只呢，都不行？”

苏苗苗挑猪的标准，是按照自己农场里那些优质小猪崽的模样，再结合顾岁安给她买来的那些书里讲的内容，自己总结出来的要求。

但全部符合这些要求的猪基本上没有，她挑的这几只，也都是只有几项符合，勉强算个中上等。

“既然要养猪，那么就一定要以高标准进行规范要求。我挑的这几只猪，勉强算是不错的些，像是它们几个的体重、叫声、长相，还有反应能力，情绪变化，可以说那一圈里几十只猪崽子最不错的一批，但这也只能算是矬子里面拔高个儿，凑合吧。”苏苗苗说着，略带嫌弃地看了一眼那几只猪崽子。

听到苏苗苗这明显不满意的语气，和让人听得头晕目眩的内容，郭队长几次张开嘴巴想要说点啥，却只能感慨道：“这挑猪比姑娘小伙子相亲看人家还麻烦！”

——

别看队里的人对养猪这事儿不看好，但真的等郭队长和苏苗苗，带着猪崽子回来，给放进圈里的时候，这群社员们也还是忍不住都跑过来看热闹了。

看着这几只肥嘟嘟的猪崽子，社员们只觉得口水都要流下来了。虽说现在条件好了，不至于饿肚子了，但对社员们而言，吃肉也还是只有过年时候才会有的事儿。平时要是想吃肉，那得是用粮票去跟人换肉票，才能买那么一点肉，算是沾沾荤腥。

如今，这队里养猪了，只要别生病，哪怕养不到那么肥，那在交了公猪后，剩下的六只猪也绝对够他们整个大队人分吃了的。

郭队长一看这人都围过来了，也没赶人，只开口问：“大家伙儿看这几只头猪壮实不壮实？”

虽说这群人都不懂养猪，但眼神还都是挺好的，这八头猪崽子，一看就活份，那四个猪蹄子踩在地上都看着有劲儿！

一听大队长问，这群人便都带着一种好像马上就能吃到肉的喜悦，回道：“壮实！这猪崽子一看就好养肥膘，比以前那些病怏怏的猪崽子，看着都壮实！”

还有那会奉承的，说大队长好眼光，挑的猪崽子就是好……诸如此类的话。

郭队长一听这话，没说别的，只道：“如今咱队里的养猪厂重新开始养猪了，那么饲养员的这个位置，就由苏苗苗，苏知青来担任，你们有意见吗？”

听到这个，社员们有些不乐意了。虽说饲养员不是正式工，只是队里的一个头衔，以前杨丰收在的时候，这饲养员是他老娘担任，天天啥都不干，使唤大队里的小孩儿给打猪草，她只负责给喂，每天就能得十工分。

但那时候，杨丰收到底是大队长，他们也不敢说啥。

可现在，凭啥让一个小知青来干这个啊！

“队长，那苏知青懂啥啊，别再给咱猪养病了！”

“就是，她一个省城来的娃娃，咋会养猪嘛。”

“说的就是啊，这猪咋能叫一个知青女娃娃负责？她看着，还没小猪崽子沉呢！”

…………

社员们你一嘴我一嘴地说着，郭队长听了。沉声道：“你们刚还说这批猪崽子挑的好，这会儿又说小苏知青养不会养猪。那行吧，那这批小猪崽子就都给养猪厂送回去，回头你们选，选出来谁当这饲养员，再让这人跟我重新去挑猪！”

啥？

社员们听了这话，一时间有些反应不过来。

大队长这话啥意思……难不成，这批猪崽子，是小苏知青挑的？！

“你们没想错，这批猪崽子就是苏知青挑的！”郭队长大声道，“苏知青以前在省城的时候，是在省城的养猪厂里养过猪的人，你们谁要是觉得比她能行，比她会养猪，那就站出来，饲养员就让站出来的人当！”

郭队长这话，是故意掺了点水分的，反正在他看来，苏苗苗是养猪的最佳人选，看她挑猪崽子就知道。但想要社员们同意，还是得亮点出实在东西。反正小苏知青也说了，她的确在省城养猪场干过，那干一天是干，干一年也是干，谁知道她到底是在那养了一天猪，还是养了一年猪。只要目的达成了，就无伤大雅！

果然，郭大江这话一开口，社员们是你看看我，我看看你，谁也不敢站出来。

等来等去，见没人站出来，郭队长又问：“那让小苏知青来担任饲养员这个职位，专门负责养猪工作，你们有意见吗？”

社员们：“没有！”

“那这事儿就这么说定了。”郭队长大手一挥，洪亮着声音道，“从今天起，苏苗苗同志，就是咱大队养猪场的饲养员了！咱们给小苏知青鼓个掌，算是祝贺，也是期盼。期盼这几只小猪崽儿能健健康康，白白胖胖！”

众人一边鼓掌，一边心想，谁敢站出来啊，那苏知青可是在省城的养猪厂养过猪，那可是省城啊，哪是他们这种泥腿子能比得了的。再说了，这养猪就等于担风险，到时候这猪要是生病了，或者是养不好，他们也谁都不愿意担责任！

就这样，在全体社员都表示同意后，苏苗苗在十二月冬季的来临前，成为了北河沟大队，养猪厂的饲养员。

苏苗苗：自由，我来了！

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今天这一章，一口气把养猪的事情讲完，下一章就搬家！

然后就是，大家不要觉得养猪是一件很掉价的事情啊，养猪不是目的，搬出来一个人住才是目的的。而且，养猪可是我国农业中的重要产业，猪肉也是主食肉之一，能提供人体很多营养与能量的。（而且现在猪肉很贵的，养猪很赚钱的）

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