“真有那么香吗？”宿舍里的一个姑娘弱弱地说，她们在屋子里的时间长了，对香味的感受反而不如外边的人明显。

众人的目光很快就都集中到了屋子中央的那炭炉上的锅子上，都吃了一惊，居然还可以有这种操作，宿舍里还能做饭吃呀！

还算她们都是大学生有点素质，没有直接上去揭人锅盖，可是眼中的渴望是怎么也掩饰不住的，眼巴巴地问：“你们在做什么好吃的呀？”

“这是香香做的卤味，我们也还没吃过呢，都还没煮好。”

一众饿狼般冒着绿光的目光“唰”地转到了谢华香的身上：“我们也可以尝尝吗？”

谢华香笑眯眯地点点头，看了一眼手表：“可以可以，再煮一会就差不多了，要不你们先回去，待会我切好再招呼大家来吃啊！”

“不用了不用了，我们站在这儿等就好。”这么香的东西，一出锅还不得都被人抢光了啊，真回去等，待会都不知道能不能吃到呢，肯定占据有利位置不能走的。

一下子，小小的宿舍挤得满满当当的，统统都虎视眈眈地围着炭炉，咕嘟咕嘟地吞口水。

外边有人迟来的不知道发生了什么事，好奇地询问，终于有人好心告诉她们，这个宿舍的谢华香在做好吃的呢，见着有份，不过要排队等。

于是，等吃的队伍在门外排了老长，蔚为奇观。

这么一来，谢华香宿舍的其他人都没法干自己的事情了，被这么多外人盯着，全身都不自在。

宿舍老大说：“香香，这么多人等着呢，我看着卤味也煮了不少时候了，应该熟了吧，要不这就拿出来了？”再被人这样盯下去，真要受不了了。

谢华香却坚决地摇了摇头：“不行，还没到火候。”虽然这个时候拿出来吃，已经很好吃了，但这是她的卤味生意的第一次广告，一定要做出满意的作品才行，谢华香不是这么不认真对待食物的人。

在众目睽睽之下，谢华香坚持看着手表，确定时间足够了之后，才终于揭开了锅盖。

锅盖被打开的一瞬间，比原来更浓厚醇香的味道直冲屋内所有人的鼻端，所有人都眼睛一眨不眨地盯着谢华香的双手，生怕看漏了什么。

谢华香拿出一个长柄勺，从锅里捞出了一只鹅肝，鹅肝被卤水浸泡得乌亮晶莹，泛着可以照人的油光，饱满而莹润。

谢华香把鹅肝放在洗干净的案板上，手起刀落，飞快地切成薄片，排列整齐地摆在盘中，再舀起一勺卤汁，浇在上面，卤汁瞬间就被鹅肝吸收进去，黑甜的颜色侵占了整片鹅肝，散发出一种诱人的色泽。

所有的人都看得呆了，不用尝试便已明白，这绝对是世间难寻的美味啊！

虽然肚子里面的馋虫已经翻滚得无法自抑了，但大家还是不敢唐突，甚至都不敢出声，只能眼巴巴地看着谢华香，期望能够分给自己几片。

好东西当然是要先照顾自己宿舍的姐妹的，谢华香切出来的这一盘卤鹅肝，当然是先给了自家姐妹品尝。

姐妹们早就迫不及待了，谢华香：“可以吃了。”的话音刚落，几双筷子就几乎同时落了下来，一块鹅肝入口，香、鲜、甜、甘、嫩、滑，所有关于美味的形容词同时涌入脑海，可却找不到哪一个词能准确地形容她们此时的感受。

当然也没有人愿意这个时候停下来去形容，这种时候，当然是不要停下来，只管拼命吃就好了啊！

谢华香安抚其他人：“不要着急，还有呢！”

说完捞起锅中的其他食材，继续切了起来，手中的一柄菜刀挥舞得像绝技表演一样，根本就看不见她的手是怎么动的，只看见一片刀光闪动之后，一整块的肉块就变成了薄薄的肉片整齐地排列在了盘子当中。

宿舍的姐妹们吃完之后，虽然意犹未尽，但也不好意思在这么多人面前继续吃了，怕别人妒忌起来打她们啊，于是主动上前给谢华香打下手，帮她端起切好的卤味，浇上卤汁递给别人。

排队的人实在太多了，其实每个人顶多只能分到一两块，一口就吃没了，但也是因为数量少，所以才特别珍惜，含在嘴里细嚼慢咽，不过也正是因为这样，才会发现原来这卤味是越嚼越香的。

第253章

切到最后, 谢华香拿着勺子在锅里搅动了一下, 双手一摊：“没了, 大家都散了吧！”

“真没了？”有人不甘心地朝锅里看。

谢华香毫不留情地拿起锅盖，就把一整锅卤水给盖住了。

一帮食髓知味的人磨蹭着不肯走：“那个，谢华香同学，你什么时候再做这个卤味啊, 做好了能卖我们一点吗？我们不白吃你的, 我们花钱买。”

说起来也挺不好意思的, 虽然每个人都没吃上多少, 可架不住人多啊，今晚这一大锅卤味，哪怕都是些不怎么值钱的下水，可买上那么多, 也得要好几块钱了吧, 一下子都给人吃光了, 可真过意不去。

谢华香说：“在宿舍里做这个，影响怕是不太好, 你们要是真的想吃，我倒是可以想办法在学校外边找个铺子，专门做这个卖的，就怕你们嘴上说得好听, 真的做出来了又没人买，那我可就亏大了。”

“不会不会。”同学们连忙说，“你要是真的做这个卖, 我们肯定会发动亲戚朋友还有所有的同学们天天都去买的！”

谢华香笑眯眯地说：“那就这么说好了，等我的卤味铺子开起来，大家一定要来捧场哦！”

好半天，其他同学们才磨磨蹭蹭地离开了谢华香她们宿舍，姑娘们把乱糟糟的宿舍收拾了一下，一个姑娘叹息道：“唉，我看香香煮了那么多，还以为可以吃个够呢，谁知道才吃了几片，这些人啊，跟饿狼似的，再来一头牛恐怕都会被她们给吃光了。”

谢华香倒是很高兴：“这说明我的手艺好，大家都捧场，来来来，我还给你们留了好东西呢！”说着她又揭开了锅盖，便术法般地从里边捞出一堆鸡爪和鸡翅，“最好吃的可都在这里呢！”

姑娘们都惊喜地大叫一声扑了过来，一个姑娘一手抓了一块鸡翅塞进嘴里，一边还紧紧地搂住了谢华香的脖子：“香香，你太好了！”

还有一个姑娘一个箭步冲到门口，特地去确认了一下宿舍门有没有锁好。

其实她们刚开始吃的时候，小炭炉底下的火就已经熄灭了，现在天气冷，折腾了这么会儿，锅里的卤汁都已经变凉了，但变凉了的鸡爪和鸡翅也一样好吃，味道醇香浓厚，脆嫩不腻，就连骨头缝里，都渗满了美味的卤汁，姑娘们吃得连骨头都不放过，一点点都细细地嚼半天，一点儿卤香味都不放过，统统吸吮得干干净净。

“奇怪了，平时我们吃别的菜，放凉了都不好吃了，为什么这卤味凉了好像还更好吃了呢！”

谢华香说：“热菜气香，卤味骨香，就是说啊，平时我们吃的热菜的香气是通过热气把香味带出来的，菜冷了以后香气就没有了，谁都不愿意再下筷子，可卤味却不一样，它的香是冷的，并不张扬，但只有放在嘴里细嚼慢咽，才能发现它的香味原来在骨子里，越吃越有味。就好比有些人，初看时很普通，相处久了才会觉得越来越有意思。”

“香香，你怎么懂这么多啊，你该真不会打算去铺子卖卤味吧？”

敢情谢华香刚才说得那么认真，别人还以为她只是开玩笑的？

“是真的呀，老实说吧，我早就有了这个想法，又不知道我这个卤味受不受欢迎，所以今天本来是想做给你们尝一下的，没想到倒是招来了那么多人，既然大家都说好吃，那我当然就去开铺子啦！”谢华香说。

“你真的想好啦？你跟你家那位商量过没有？还有你家里同意吗？”见她是认真的，宿舍老大也认真地问。

这也是人之常情，在这个时代，身份地位最高的是干部、工人、知识分子，接下来才是农民，这种开小铺子的商人，也就是现在说的个体户，在人们心目中的地位还是很低的。