胡俊修看到茶树，先是四下里看了好一会儿，这才搬来梯子，踩着上去，一手拿了个小竹篮子，一手上下翻飞地快速采摘了起来。

看着胡俊修五十多岁的人，手指的动作仍旧如此灵活轻巧，顾爽不由感叹，看来儿时在茶园的熏陶，真的已经刻进了胡俊修的骨子里了。

因为树还是太小，胡俊修和顾爽也不过是炒来品尝，所以胡俊修采的并不多，鲜茶叶也不过一大把。

两个人又来到炒制茶叶的专用锅灶上，胡俊修稍稍揉过茶叶，然后放在锅内快速烘炒，很快，一股极为清冽的茶香就随着袅袅的热气馥郁开来。

顾爽坐在灶下照顾着火，抬头，恰好看到胡俊修脸上的惊喜越来越大，随着最后手一翻，将茶叶从锅中抄出来，胡俊修脸上的笑意已经完全绽开，原本看着并不显老的脸庞，在这一刻，却成了一朵盛开的菊花，而且是泛着红光的菊花。

“啊！好茶啊！”胡俊修先是大大地感叹了一句，随即兴冲冲招呼道，“快，沏来尝尝！”

水是刚刚炒茶的时候就烧上的，此时刚刚好滚了。

顾爽也是一脸笑容，笑嘻嘻地拿了一只上好的紫砂壶和一只玻璃杯。

紫砂壶是为了品茶的香味儿，玻璃杯则是为了观茶叶的形状！

胡俊修用小簸萁端着刚刚炒出来的茶叶，用指尖捏了一小撮分别放进紫砂壶和玻璃杯。此时，壶中的水已经落了滚儿，正好用来沏茶。

水流冲进壶中，然后，细细的水流快速地冲进玻璃杯，就看到簇青的嫩茶随着水流快速地在杯中翻滚着，片刻，水停，茶叶却仍旧在杯中旋转着，一根根嫩芽儿，犹如一枚枚碧绿色的针，在水中载浮载沉，好一会儿，方才一根根落在杯底，却仍旧根根直立，从杯子侧面看过去，宛如一小片碧绿的树林浓缩在了杯底。

“嗯，其色碧，其气清，其味么……”胡俊修一条一条的品评着。

顾爽很赶眼色地从紫砂壶中倒出一盅茶，递上去。胡俊修捏着茶盅，先在鼻端轻嗅，然后移到唇边，慢慢地品鉴。

闭着眼睛感受了好一会儿，胡俊修猛地睁开眼睛，笑容满面道：“其味香清悠远，清而不淡，香而不俗……好茶，好茶！以我品鉴，比那什么雨前、明前的龙井可好多啦！”

顾爽有些好笑地听着胡俊修感慨，转眼却看到玻璃杯中的茶叶竟开始渐渐转变了颜色，刚刚的翠绿淡了些。顾爽好奇地将杯中的水倒入空茶杯中，又拎了壶重新沏水入杯，水流由半空落入杯中，快速地冲起茶叶嫩芽，就见那一根根本来碧绿的茶叶，随着水流飞舞旋转间，颜色也渐渐褪去，就仿佛舞台上的舞者，随着旋转的舞姿，快速换装一样。