第21节(2 / 2)

美食在民国 月照溪 2511 字 1个月前

顾四爷拿了一个放进嘴里,这点心做得精致小巧,瞧着跟个工艺品似的,落在他的手里,那是一嘴两个。

点心有点像花卷,外边是软糯香甜的表皮,里边则是更加甜软,口感沙糯的馅料,好像是红豆沙,口感不会太甜,带着爽口的清香。

呼……

一阵风从微微打开的窗缝中卷过来,肉眼可见的,男人冷硬的表情变得柔软起来,像是冬雪消融,脸上的线条似乎都变得柔软起来了。

好吃……

*

“大冬天的,还跑去马场玩,我看那顾家小姐,简直就是在抽风。”春杏一边跟陆妍整理着衣裳,一边碎碎念的——这丫头就是个老妈子,年纪轻轻的,念叨起来可是了不得的。

陆妍手里把玩着一串红珊瑚手串,闻言道:“大概是有病吧,富贵病这种东西,你也不知道她到底想做什么事情……”

丫头禾香取了几匹步过来,道:“小姐没去过马场,以前准备的骑装也不能用了……还好时间来得及,我和春杏赶几天,也就缝制出来了。”

春杏走过来看了那几匹步,摇了摇头,道:“不行,这是土布,现在大家都爱那洋布了……”

禾香道:“有一匹大红色的洋布,那颜色正,我还没拿出来了。”

春杏让她快去拿,目光一转,看见陆妍手上的手串,有些好奇的问:“这就是顾四爷送给小姐您的手串?”

陆妍微微点头,这手串品相极好,看得出来是极品的红珊瑚细细打磨出来的,每颗珠子大小几乎完全一致,一共有十二颗,瞧着流光溢彩,漂亮极了。

尤其是陆妍皮肤嫩,那手串戴在手上,衬得她的手白得几乎在发光一样,手指更显纤长白皙,不知道有多漂亮啊。

“真好看!”春杏忍不住感叹,道:“小姐您手生得好看,我就没见哪个姑娘的手有您的漂亮的。您的手,就适合带些什么东西,那顾四爷可真有眼光。”

她这么一说,不知道为什么,陆妍突然想起那人抓着自己的手说出的那句话,他说:“你的手,很好看。”

想着,陆妍突然觉得,或许对方送这串手串并没有其他的意思,只是因为她的手很好看,戴上手串会更好看而已。

陆妍莞尔,心里突然轻松了许多。

不管这位“四叔”送她手串是有什么目的,但是从目前看来,对方对她这个小丫头并没有什么恶意的。

“……干脆做点什么来吃好了!”陆妍伸手把手串脱下来,细致的放在了首饰盒最底下,这手串可是贵重物品。

春杏忙道:“小姐您怎么不戴了?”

陆妍把首饰盒关上,道:“我每日在厨房打转,哪里戴得了这些东西?这东西受不得烟火熏染。”

不仅仅是这珊瑚手串,还有什么金银玉石之类的,也不能解除油烟之类的,会损坏首饰的品相的。也是因为这个原因,陆妍习惯了不佩戴任何首饰,身上都是光秃秃的。

“啊……”春杏心里一阵可惜,自家小姐戴那手串,瞧着可真是好看得,那一红一白,她也不知道怎么形容,就是好看极了。

陆妍带着她们两个去厨房,这段时间,陆老爷让人在她的院子里修了个小厨房,里边什么都备着的,比起大厨房来除了地方小了一些,其他的都是不差的。

厨房的火一直是不断的,灶上总是温着汤,烧着水的,所以里边还算温暖。

解下身上的披风,陆妍看了一下厨房里的食材,桶里还有一些小鱼,买来的大鱼都被料理了,倒是这些小鱼,因为肉少刺多,倒是还丢在这里。

让厨房里的丫头把这小鱼处理了,陆妍去调制了面粉糊糊。锅里油烧热,将处理好的小鱼丢在面糊里滚了一圈,然后丢到锅里去炸。

“哧溜”

面粉和滚油相处,立刻发出一阵声音,那是面糊被炸熟的声音,听着便能让人脑补出那是一副什么样的场景。

小鱼两面被炸得金黄,炸小鱼很简单,但是火候要想掌握好却不容易,大了鱼就炸糊了,小了,外边的面糊倒是熟了,可是里边的小鱼却还没熟,影响味道。

将炸好的小鱼搁在一边沥干,金黄的小鱼那颜色瞧着诱人极了。

里边还有一些新鲜的菌菇,都是山上的野菌子,叫不出名字来,但是味道却很鲜,是另外的一种鲜味。

牛肉切成薄片,将切成条的菌菇裹在里边,用了细细的签子插住,放在锅里慢慢的煎烤。油在锅中溅起,发出滋滋滋的声音,油只放了浅浅的一层,外边的那层牛肉被慢慢变了颜色,从红色变成了浅红,而里边的油脂煎出,渗到了里边的菌菇里,吸足了牛肉的肉香味。

除了这两样食物,陆妍又抓了一把米熬了一锅粥——那两样都有些油腻了,需要喝粥去去油腻。

这宵夜刚做好,那边陆食就像闻着腥味的鱼跑了过来,大晚上的,还是精神抖擞的。

“嚯,姐姐,你晚上偷偷吃东西……”

陆食一副抓住她什么把柄的样子,得意洋洋的道:“不过如果你分我一点,我可以当做没看见。”

陆妍:“……”这大概是个傻子吧。

被用关爱傻子的目光看着的陆食没有任何感觉,他的一双眼里只能容得下食物。

小鱼处理过后没有半点腥味,外边的面糊炸得酥脆,里边的小鱼因为很小,那刺也很嫩,轻轻一咬,便碎开了,腌制过的小鱼咸香香辣,吃得人嘴里火辣辣的,却是辣得过瘾,大冬天的,还被辣出一身汗来。

那牛肉菌菇卷煎过之后,因为有菌菇搭配,一点也不油腻,菌菇的韧劲鲜美,牛肉的口感很嫩,带着点微微的焦意,不下饭都能吃好几个。

吃着的时候,再喝一口软糯可口的粥,瞬间腻味全消,简直不要太舒服了。

陆食美得眼睛都快看不见了,自从他姐姐开始下厨之后,他的日子就是在美食当中度过了,出去和友人聚会,人家都是一愣——嚯,好小子,双下巴都快出来了。

“既然吃了东西,那我就考考你……”陆妍突然笑眯眯的开口。

陆食一口粥还没咽下,险些就呛到了,立刻就苦了脸。

第28章